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淬鍊普洱 越陳越純
普洱茶生茶是以雲南大葉種茶製成的曬青毛茶和緊壓茶，其經過存放產生自然後發酵。對於優質的陳年普洱茶，選擇適合長期存放的茶品是首要條件，再者，須講究其倉儲環境及方式，以曬青毛茶為原料，經過好的茶倉自然陳化，就能存出一款具有養生且優質的飲品。
普洱生茶
優質普洱茶的價值來自長時間的自然後發酵，它是一種可以長期存放的茶品，且越陳越醇，故經過適當存放的陳年的普洱茶，其價格與年分成正比。由於普洱茶是一個有機體，故完全不需要以烘培加工，藉由時間的轉化，使普洱茶的口感及滋味昇華另一層次。
普洱茶的陳化作用
由於普洱茶有陳化作用的性質，進而造就了各種不同貯存年份的陳年普洱生茶。普洱生茶獨特的品質和陳香是在存放過程中後發酵而成，除了改變其滋味，湯色、葉底顏色也有不同變化，因此儲藏過程中溫度、濕度、光線等皆會影響普洱茶後發酵的品質。實際上，普洱茶並非年份越老，滋味就越好，就存放的濕度不同，一般陳年普洱茶發酵至30-50年達到極致。
Try it!
2012年
Try it!
2007年
普洱茶功效
現代醫學證實，普洱茶含有EGCG，其為很強的抗氧化劑，能減少血清中總膽固醇、三酸甘油脂與低密度脂蛋白膽固醇〈LDL〉，並增加高密度脂蛋白膽固醇〈HDL〉而減少心臟、血管疾病的發生。普洱茶亦能增加糞便中的膽固醇排出量，而其發酵後產生的脂肪酶，對脂肪產生分解作用。
普洱茶還有消食解膩的作用，因普洱茶的味性溫和，飲用濃淡適中且正確的普洱茶，可在腸胃中形成保護膜，故長期飲用對腸胃功能有很好的保健效果。
雲南茶種
影響普洱茶的香氣與口感，除了製作過程及存放方式，最直接影響的便是茶種。木本植物分為喬木及灌木，喬木有高聳直立的主幹，分枝部位高；而冠木無明顯的主幹，樹冠矮小，側根發達，通常在街近地面處就有分枝。
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